La Nostra Storia


L' azienda San Rustico a Valgatara ha un’antica tradizione vitivinicola familiare, avendo iniziato l’attività già nel lontano 1870 nel podere chiamato “Gaso” vicino Marano di Valpolicella. L’attività ereditata dal bisnonno Luigi, rinomato ambasciatore nel mondo, come attesta la medaglia d’oro ricevuta dal Consolato a Copenhagen nel 1908, è stata tramandata, come da tradizione, di padre in figlio, fino all’attuale quarta generazione. Oggi i fratelli Marco ed Enrico Campagnola, dopo la scomparsa del papà Danilo, proseguono con dedizione e passione, oltre che con seria professionalità ed impegno, acquisiti attraverso la diretta esperienza in azienda fin da ragazzi, l’attività di famiglia. Rimasti fedeli alle tradizioni enologiche della Valpolicella Classica, seguono personalmente ogni fase di produzione, essendo Marco enologo ed Enrico agronomo: dalla coltivazione dei vigneti alla selezione e raccolta a mano delle uve, dall’appassimento tradizionale alla vinificazione, dall’affinamento fino all’imbottigliamento. Insomma dalla vite alla bottiglia.

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