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Rosè Rosato Veronese IGT
Molinara e quantità minori di Rondinella e Corvina/Corvinone. | |
Vigneti posti sulle colline di Marano, nella Valpolicella Classica. Terreni compatti, calcareo-eocenici. Terrazzati a muri a secco “marogne”. | |
12,0 % | |
Colore rosa-corallo, profumo piacevolmente fruttato di particolare intensità, sapore fine ed armonico. | |
In vasche di acciaio. | |
Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene con piatti leggeri in genere come antipasti, risotti alle verdure o con frutti di mare. Ideale con pesce e carni bianche alla griglia o al vapore. Da servire fresco (ma non freddo) a 10/12 °C. | |
Vino da bersi giovane e in ogni caso non oltre i due anni dalla vendemmia. |
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