Corte Porta Rosso Veronese IGT

SAN RUSTICO | UVE Corvina/Corvinone
Rondinella
Croatina
Negrara
SAN RUSTICO | VIGNETI Vigneti collinari in ottima esposizione nella zona della Valpolicella Classica a 250 – 350 m.s.l.m.
SAN RUSTICO | TEMPERATURA 14,0 %
SAN RUSTICO | CARATTERISTICHE Colore brillante dal colore intenso e purpureo. Note di frutti rossi, ciliegia e spezie. Corpo pieno ed armonico, piacevole retrogusto vellutato con percezioni di cioccolato e caffè tostato.
SAN RUSTICO | INVECCHIAMENTO Affinamento in tonneaux e botti grandi di rovere di Slavonia per un periodo di circa 24 mesi (periodo variabile a seconda dell’annata).
SAN RUSTICO | ABBINAMENTO Si abbina perfettamente con cacciagione, carne grigliata, stufati e formaggi stagionati. Da servire alla temperatura di 18-20 °C. Stappare almeno due ore prima di servire.
SAN RUSTICO | INVECCHIAMENTO Ottimo entro i 6/8 anni dalla vendemmia, si presta anche all’invecchiamento.

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